Наш блог компания MebelStyle

При формировании кухонного интерьера самые большие проблемы связаны с недостатками планировки и нехваткой площади. Разрешить создавшуюся ситуацию поможет грамотно подобранная кухонная мебель, тем более что многообразие моделей предоставляет такую возможность. Самое главное – представить себе ‘в лицах’ родную кухню, то есть еще в плане предусмотреть согласованность всех предметов и их размеры. Поверьте, это существенно облегчит весь процесс, вплоть до установки последней полочки в шкафу.

Итак, Вы составили список всей кухонной техники с размерами. Теперь остановите внимание на технических мелочах, как то: размеры и расположение вентиляции, труб, проводки, розеток, гибких шлангов (газовых, водопроводных) и проч. Внесите все необходимое из «начинки» в свой план, и можете смело отправляться в магазин, собственно, выбирать. Если Вы собираетесь приобрести отдельно друг от друга все предметы кухонного интерьера, не забудьте, что глубина бытовой техники, как правило, 600 мм, поэтому заранее проверьте все параметры необходимых Вам вещей.

Доминанта – высокие шкафы-кладовки для хранения продуктов и высокие шкафы для хранения инвентаря (щеток, веников и проч.). Следует напомнить, что они не должны разрывать рабочую поверхность и, вследствие этого, располагаться ‘на окраинах’ Вашего кухонного поля. Если Вы предпочтете встроенные гриль, духовку, именно в высоком шкафу-кладовке они разместятся оптимально, не нарушая единообразия. Кроме того, высоту расположения Вы подберете, сообразуясь именно с Вашими требованиями удобства.

Далее – о напольных шкафах. Они основа Вашего рабочего пространства, от их высоты зависит степень усталости Ваших рук после приготовления пищи, большое количество выдвижных ящиков на роликовых конструкциях поможет упростить до предела доставание любого интересующего Вас предмета кухонного интерьера. Советуем таким образом распланировать пространство напольных шкафов, чтобы наиболее часто используемые предметы имели преимущественно легкий доступ (выдвижные полки-карусели), а редко пользующаяся спросом посуда может обойтись и обычными полками.

Деталь: подносы и протвини удобно устроятся в плинтусном ящике под напольным столом, который, в принципе, может быть любой ширины, в зависимости от запросов хозяина. Если высота напольного шкафа (разделочного стола) не устраивает Вас, плинтус добавит необходимые для удобства несколько сантиметров и избавит от перенапряжения руки и спину. Важно: исключительно комфортно работается сидя, и если Вы решили привнести в интерьер что-то новенькое и, к тому же, побаловать себя, любимого, предусмотрите под одним из ящиков рабочей поверхности выдвижную полку или обзаведитесь высоким (барным) табуретом.

Подвесные шкафы располагаются не ниже 450 мм от уровня рабочей поверхности, это нужно для того, чтобы на ней свободно уместились все используемые электроприборы (кухонный комбайн, кофеварка, тостер и т.п.). Высота стандартных шкафов 600 мм, при необходимости Вы можете приобрести 900 миллиметровые. В типовых квартирах они будут как раз под потолок. Если даже после этого не все вещи найдут себе место и пространство позволяет двигаться вверх, завершаем композицию антресольными полками до потолка (закрытыми или открытыми) или карнизом со встроенными светильниками. Угловые настенные шкафы имеют либо открытые полки, либо складную дверцу, благодаря чему видно все содержимое; полка-карусель замечательна вместимостью и удобством.

Расстояние между рабочей поверхностью и подвесными шкафами называется фартуком. В отношении к рабочей поверхности главное для него – гармонировать по цвету и фактуре. Например: глянцевое покрытие столешницы и глазурованный кафель, матовый цвет рабочей поверхности и матово окрашенный (оклеенный матовыми моющимися обоями, имитацией плитки) фартук.

Такая забота об имидже фартука связана с тем, что он призван защищать стену от загрязнений, например, от попавшего на него жира, который должен отмываться очень легко. Часто рабочая поверхность перегружена предметами, обилие которых создает ощущение дискомфорта, мы с Вами разгрузим ее именно за счет фартука. Прикрепим микроволновую печь к кронштейнам, устроим парад специй на полочках-малютках, а металлические мелочи и ножи пусть висят на магнитной панели. Нюанс: декоративный уголок (плинтус), изготовленный из водонепроницаемых материалов, защитит тыльные поверхности напольных шкафов от попадания влаги.

При установке стандартной мебели могут остаться узкие пространства между отдельными элементами, или между ними и стеной, используйте их: встройте в это место узкую полку или столик. Например, передвижной столик увеличит полезную поверхность и будет служить сервировочным.

Узкая тумба пригодится для хранения разделочных досок, полотенец, бутылок. Материалы для этих встроенных конструкций подберите такие же, как и у основной мебели. Внушительно и респектабельно выглядит кухонная мебель натурального дерева твердых пород: дуб, вишня, бук, орех, с рабочей поверхностью из гранита и мрамора.

Ультрасовременные направления отделки представлены покрытиями из металла (нержавеющая сталь, алюминий), и огнеупорного стекла. Из недорогих покрытий используются: ламинат, керамическая плитка, пластик. Все они довольно практичны, различаются способами установки и эксплуатации: ламинат от высокой температуры деформируется, плитка от неудачного приземления тяжелой кастрюли может треснуть, пластик царапается, но, в отличие от ламината, выдерживает высокую температуру, практически не деформируясь. Никакой кухне не обойтись без молчаливых помощников, таких, как плита, холодильник, мойка. Подбор оборудования зависит только от Вашего предпочтения. Когда размер кухни ограничен. Техника и раковина должны быть компактными.

Раковины существуют различных размеров и форм; на наш взгляд, лучше круглая мойка из нержавеющей стали. Она хоть и меньшего объема, чем квадратная, но каждый, кто хоть раз пользовался подобной, согласится, что в ней удобнее мыть и чистить, к тому же она более эстетично выглядит.

Очень удобно, если мойка со вспомогательными ребристыми поддонами, на которых сохнет посуда, вода при этом не растекается по поверхности столешницы, а постепенно оказывается в раковине. Существуют модели, в которых раковина в комплекте с сушилкой, но при наличии посудомоечной машины Вы можете обойтись без последней. Вместо нее выберите лучше раковину с двумя дополнительными отделениями для замачивания столовых приборов и ополаскивания вымытой посуды. Минус комбинированной многосекционной мойки в том, что она занимает слишком много места. Если позволяет пространство, приобретите вместо стандартной столешницы 600 мм более широкую, 800 мм. Тогда часть столешницы, соприкасающуюся со стеной, можно приподнять на 15-20 см, и у Вас будет удобная полочка. Кроме этого, под столешницей можно установить специальную полость глубиной 20 см, позволяющую скрыть сливное оборудование. В результате мы получаем дополнительную площадь под мойкой, в которой можно установить посудомоечную машину, а на оставшемся пространстве разместить полочки для чистящих средств.

Главный принцип размещения мойки – удобство. Она не должна находиться далеко от плиты и соединяться с ней общей рабочей поверхностью. Если кухня небольшая и спланировали Вы ее в одну линию (см. предыдущую статью), разместите раковину в центре, а холодильник и плиту по бокам. В кухнях большего размера хорошо смотрится раковина, помещенная в угол. Основное преимущество – экономия пространства. Возможен вариант планировки кухни-острова, в этом случае раковина отлично вписывается в центр композиции.

Еще одна необходимая деталь кухонного интерьера – плита. Современные плиты с конфорками и духовкой имеют одну высоту с мебелью, поэтому не возникает проблем с нарушением единой горизонтальной рабочей поверхности. Если плита все же не вписывается в этот параметр, то предпочтительнее подбирать модели с откидной крышкой, которая легко закрывает конфорки при окончании приготовления пищи.

Встроенное кухонное оборудование более дорогое, но и более удобное. Вы можете применить, по своему усмотрению, ту или иную комбинацию техники. Этот принцип получить название ’домино’. Основные модули: газовые и электрические конфорки, духовка, варочная панель. Любители приготовления деликатесов установят гриль, фритюрницу, пароварку, жаровню. Вы совершенно свободны в полете своей фантазии, и практически до бесконечности можете пополнять свой арсенал кухонных новшеств. Работа со встроенными модулями практична, ведь Вы будете использовать минимум посуды при максимуме удовольствия от приготовления. Вытяжки, что немаловажно, тоже встроены, они вбирают дым и копоть в горизонтальном, а не в вертикальном направлении. Существенный минус, не позволяющий многим приобрести именно встроенную технику – ее дороговизна.

Небольшой холодильник, как и стиральную машину, можно установить под рабочую поверхность. Если Вам необходим большой холодильник, не забудьте о законе ненарушения рабочего пространства при его установке.

Вы позаботились обо всех составляющих кухни, а в завершение придайте ей немного личного шарма, ведь внешний облик должен отражать черты Вашей индивидуальности.

Фантазия подскажет, какие элементы декора уместны именно в Вашем интерьере, это могут быть цветы, картины, наборы фаянса или просто красивые безделушки. Дизайнеры лучших ремонтно-строительных фирм помогут вам сориентироваться в бесконечном разнообразии кухонной мебели и бытовой техники. С их помощью ваша кухня будет не только удобной и комфортной, но и станет неповторимым отражением вашей индивидуальности.

lidmebel.ru.

Кухня – одно из важнейших помещений в доме, где мы проводим немало времени, поэтому в кухне все должно быть удобно и рационально. Прежде чем отправиться покупать приглянувшуюся вам кухонную мебель, необходимо обмерить свою кухню, начертить ее план и прикинуть, что и куда поставить. Какими бы ни были форма и размеры вашей кухни, при ее проектировании их надо обязательно учесть и максимально использовать.

Стиль кухни

Стиль вашей кухни может быть любым – от классики до модерна. Однако чем экспрессивнее вид кухни и авангарднее ее дизайн, тем больше у нее шансов быстро выйти из моды.

Цветовая гамма

Цветовая гамма кухни должна помогать расслабиться или, наоборот, оказывать стимулирующее воздействие. В кухне, которая постоянно перегревается, хороши холодные тона – оттенки голубого, серого и зеленого. В темных кухнях лучше использовать пастельные тона – лимонный, розовый, фисташковый, абрикосовый, персиковый.

Постарайтесь избежать насыщенных тонов, контрастных цветов и сложных рисунков на рабочих поверхностях столов и небольших участках стен.

Корпусный материал

В качестве корпусного материала для производства кухонь применяются (в порядке убывания цены) дерево, мультиплекс, МДФ и ДСП.

Для производства мебели применяют более 40 пород древесины. Ее тщательно сушат и обрабатывают специальными составами для защиты от воздействия окружающей среды.

Хорошо зарекомендовал себя и натуральный материал мультиплекс – проклееные в разных направлениях тонкие слои древесины различных пород. Этот материал меньше подвержен воздействию воды, чем цельное дерево, и не деформируется.

Чаще всего для изготовления кухонь применяются современные ДСП, МДФ и другие виды плит. Если позволяют средства, лучше предпочесть МДФ как более прочный и экологически чистый материал. При покупке кухни из ДСП потребуйте у продавца гигиенический сертификат, в котором должен быть указан уровень выделения формальдегидов.

Приготовьтесь к тому, что практически у всех производителей каркас сделан из ДСП (исключение составляют авторские дизайнерские кухни или самые дорогие элитные модели). Но пусть это вас не смущает. Современные древесно-стружечные плиты ничего общего не имеют с размокающими по торцам ДСП, которые знакомы нам по прошлой жизни. В Европе в последние три года производят утяжеленные ДСП с отличной влагостойкой пропиткой. Они имеют повышенную плотность и тяжелее обычных на 15%, так как содержат в два раза больше парафина и на 45% больше клея. А немецкие производители еще и обрабатывают ДСП в вакуумных установках, дополнительно их спрессовывая. Стандартная толщина плит – 16-18 мм, встречаются и особо прочные – толщиной до 21-24 мм.

Фасады, то есть дверцы шкафов, ящиков и полок, тоже часто делают из ДСП с покрытием из меламина или ламината. В зависимости от обработки края различают два способа покрытия – постформинг и софтформинг. Постформинг – это способ обработки, при котором отделочный материал плавно переходит с основной плоскости на торцы. Понятно, что такое покрытие дороже и лучше, потому что в отличие от софтформинга не имеет швов.

Более совершенным, чем ДСП, материалом считается МДФ (спрессованная на клеевой основе древесная пыль). Этот плотный, недеформирующийся материал по прочности превосходит даже натуральную древесину. Хорош он еще и тем, что очень гибок в производстве: плиты из МДФ можно формовать, придавая им любую самую замысловатую конфигурацию. Из матового, покрытого лаком или ламинированного МДФ часто выполняют фасады кухонь с различными декоративными бордюрами. МДФ дороже ДСП примерно на 13-15%.

Еще более дорогой материал для кухонных фасадов – деревянный массив. Он на 10-25% дороже, чем МДФ. Если ваш выбор пал на мебель из массива, советуем с особым пристрастием допросить продавца, что именно изготовлено из дерева. Обычно из массива делают только раму дверцы, а на саму филенку идет ламинированная под дерево или покрытая шпоном МДФ. Дело в том, что полностью деревянные дверцы чувствительны к перепадам влажности и температуры и часто деформируются. Именно поэтому большинство фабрик, опасаясь рекламаций, производит из массива только раму. Если кухня полностью деревянная, а такие любят делать в скандинавских странах, массив проходит дорогостоящую обработку специальными пропитками, в том числе антисептиками, и покрывается особым лаком.

Привлекательно и необычно выглядят фасады из наборного дерева: дверцы изготовлены из разноцветных брусочков бука, ореха, дуба, акации, вишни. Специалисты утверждают, что наборный фасад весьма крепок и меньше подвержен внешним воздействиям, чем выполненный из массива. Еще фасады делают из деревянных рам со стеклом, смальтой, плиткой, плетенкой. Самое последнее веяние – дверцы из нержавеющей стали. Правда, отпечатки пальцев с такой поверхности оттираются с трудом.

В последнее время все большее распространение в производстве кухонного оборудования приобретает металл. На фронтальных панелях, в т.ч. дверцах шкафов, чаще встречается более мягкий, по сравнению со сталью, алюминий с анодированным покрытием (повышающим его износостойкость). А сатинированная сталь придает кухне эффектный вид, но требует тщательного ухода.

Из современного высокопрочного стекла делают дверцы шкафов и полки, ведь мебельное стекло выдерживает не только большой вес, но и удары.

Столешница

А теперь о столешницах, или, как их еще называют, топах. Они могут быть из ламинированной МДФ, наборной доски, уже упомянутой нержавейки, натурального камня, закаленного стекла (что очень дорого), а также из керамической пыли, прессованной с резиной (вельвет-резина). Весьма популярно сегодня для столешниц использовать кориан – высокотехнологичный материал, созданный на основе акриловой смолы, минерального наполнителя и пигмента. Он удивительно прочен и долговечен, устойчив к химическим воздействиям, нетоксичен. А вот мрамор и гранит (топы из которых, конечно, весьма эффектны) – не самый удачный выбор. И тот, и другой чувствительны к кислотам, хрупки, могут треснуть не только от удара, но и от пролитого кипятка.

Многим нравится угловое размещение столешницы, при котором не избежать дополнительных швов. Чтобы защитить эти швы от деформации и сделать более прочными, придумали специальные ‘стяжки’ – внутренние металлические скобы. Они широко используются в немецкой и итальянской кухонной мебели.

В качестве материалов для рабочих поверхностей также применяются, кроме перечисленных материалов, натуральные, синтетические и искусственные камни. Гранит прочен и износоустойчив, мало восприимчив к кислотам; травертин и мрамор жароустойчивы, но имеют пористую структуру, поэтому на них часто образуются пятна от жиров и вина. Зато мраморную столешницу можно выбрать из множества цветов.

Синтетические камни – кристаллит, аксилан, варикор, кориан и другие – ни в чем не уступают природным аналогам, а часто и превосходят их по практичности.

Основа искусственных камней – песок, кварц, акрил, стеклянные волокна, бауксит и сильные связующие. Искусственный камень легче натурального, прост в обработке, гигиеничен, прочен и жароустойчив (выдерживает нагревание до 230 градусов).

Облицовочные материалы

В качестве облицовочных материалов для производства кухонь чаще всего используются шпоны – натуральные и синтетические, и полимеры – ламинат и меламин. При покрытии поверхностей натуральным шпоном древесина нарезается тонким слоем и затем приклеивается к стандартной основе. При помощи синтетических шпонов можно имитировать не только дерево, но и многие другие материалы, а специальная защитная пленка заменяет лак и иные способы финишной отделки.

Ламинат и меламин используются в качестве искусственных покрытий для ДСП и ДВП. Меламином покрывают поверхности, не рассчитанные на большие механические нагрузки, в то время как ламинат толще, прочнее и долговечнее, поэтому из ламинированных плит делают даже столешницы.

Элементная база

С тех пор как в начале 60-х была придумана система модулей, кухонная мебель превратилась в конструктор наподобие ‘лего’: из множества различных элементов заказчик с помощью продавца-консультанта собирает свою кухню. Что очень важно, базовые размеры у этих элементов стандартизованы. Чаще всего они бывают кратны 15 см. Например, стандартный шаг для кухни итальянского производства – 15-30-45-60-90-120 см. А вот если вам нужен шкаф или полка шириной, например, в 37 см, их, конечно, изготовят, но стоимость нестандартного изделия будет существенно выше. Впрочем, в последнее время мебельные фабрики стараются ‘шагать’ более удобно для потребителя. У многих скандинавских и немецких производителей шаг равен 5 см, а самый мелкий модуль – 10-сантиметровый. Такой крошечный выдвижной шкафчик-колонка очень удобен рядом с мойкой или плитой, так как в него вмонтированы различные лотки, полочки, поддоны, где можно хранить масло, уксус или моющие средства. У немецких производителей в отличие от остальных лотки не зафиксированы, т. е. они переставляются по высоте (опускаются или поднимаются). Такой же принцип применяется и в ‘аптекарском шкафу’ – колонке размером от 20 до 40 см с выезжающей нижней и верхней частью.

Некоторые финские производители пошли дальше и установили для своих модулей шаг в 1 см. То есть практически любая нужная вам ширина шкафа совпадает с базовыми стандартами, а значит, наценки на изделие не будет. У большинства немецких производителей предусмотрены еще и различные стандарты высоты для нижних кухонных модулей. Специалисты по эргономике рекомендуют именно такие разноуровневые поверхности: при достаточно монотонной работе меньше устает спина.

Аксессуары

Творческий процесс по созиданию собственной кухни – занятие сколь увлекательное, столь и трудоемкое. Фасады – всего лишь форма, за которой скрывается содержание, вернее содержимое кухни – ее истинный смысл и назначение. Собранную из устраивающих вас модулей композицию необходимо снабдить правильной ‘начинкой’, то есть внутренними и внешними аксессуарами. Здесь тоже все устроено по принципу конструктора, и возможности поистине безграничны. Расскажем лишь о некоторых наиболее удобных и эргономичных механизмах и приспособлениях.

Об одном только внутреннем устройстве ящиков можно написать целый трактат. Есть ящики с двойным дном, с резиновыми съемными ковриками, ящики с линейными делителями, с вертикальными разграничителями, деревянные и пластмассовые лотки для столовых приборов. Очень практичны выдвижные рабочие поверхности: доски-столики, под которыми монтируются такие же выдвижные лотки для столовых приборов. Прибавим сюда множество угловых выдвижных и вращающихся элементов, ‘каруселей’, которые позволяют использовать до 90% пространства угловой секции. Многие фабрики предлагают карусельную полку с несколькими контейнерами (‘сортировщик мусора’). Еще один удобный аксессуар – разнокалиберные металлические сетки, которыми обычно ‘начиняют’ выдвижные колонки.

Практически у всех производителей есть специальные полки или этажерки с гнездами для горизонтального хранения винных бутылок. Настенные поручни и релинги – поистине незаменимые приспособления: на них можно повесить и всегда иметь под рукой разную мелкую кухонную утварь. К ним неплохо добавить для красоты и удобства металлический шест-стойку с вращающимися полукруглыми полочками. Комплектуя кухню, обратите внимание и на оборудованные розетками витрины или ниши с дверцами-жалюзи для тостеров, кофеварок, миксеров.

Полезный механизм – устройство ‘довода хода’. Им могут быть снабжены все ‘скользящие’ элементы: последние три сантиметра пути дверца или ящик проделывают сами и плотно закрываются. Кстати, практичны ящики, которые выдерживают нагрузку до 80 кг и выдвигаются полностью, а не на 75%, как обычно. Такие чаще всего встречаются у немецких производителей.

Еще один интересный механизм – расстегивающиеся петли-клипсы. Они позволяют не только без труда снимать дверцы, но и поворачивать их на 180 градусов. Так удобнее ухаживать за фасадом. А про такие хитрые приспособления, как антикапельный желобок на столешнице, амортизационные и противопылевые профили на дверцах, слышали? Разумеется, все эти ‘навороты’ сказываются на цене вашей кухни.

Срок службы

Срок службы кухонного оборудования определяется годами. Немецкие фабрики ориентируются на 15-20 лет, финские – на 10-15, чешские гарантируют около 10 лет эксплуатации. Украинские производители, даже при использовании импортных комплектующих, говорят лишь о 8-10 годах. Итальянцы предлагают менять обстановку каждые 5-6 лет, но не из-за качества мебели, а для того, чтобы бороться со стрессами и однообразием. Время эксплуатации кухонной мебели зависит также от того, какие материалы использовались при ее изготовлении.

lidmebel.ru.